Ricette Plant-Based dall’Asia
Facili, veloci, salutari.
Ogni ricetta è un passe-partout per l’Asia: dalle antiche risaie vietnamite, al cuore delle foreste indiane, passando per le vette più alte del mondo.
I nostri contenuti viaggiano tanto quanto i nostri palati: Emma le seleziona da Milano, Linh prepara i piatti da Hanoi in Vietnam, noi le postiamo dall'Italia.
I passaggi sono semplici, essenziali, adatti a chi vuole ricreare in pochi minuti i sapori e i profumi della cucina asiatica.
Ricette e guide

I ramen più amati dai Giapponesi
Questo articolo sui ramen più amati dai giapponesi è una guida perfetta per chi vuole scoprire le diverse varianti di questo piatto tradizionale giapponese e le loro zone di origine....
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RAMEN COSA E'
Il ramen è un piatto di noodles di orgine cinese servito in brodo caldo, solitamente con carne, uova e verdure. Ha origine in Cina, ma è diventato particolarmente popolare in...
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CHOW MEIN RICETTA VEGANA
Noodle, Noodle, Noodle che passione. Ecco una ricetta facile e vegetariana a base dei famosi spaghetti cinesi i Chow Mein. Il segreto per realizzare questo piatto è nella sua salsa...
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LA CUCINA ASIATICA PER CELIACI
La celiachia è l’intolleranza alimentare più frequente e la stima della sua prevalenza si aggira intorno all’1%: è stato calcolato che nella popolazione italiana il numero teorico di celiaci si...
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CRISPY MUSHROOM BUNS - BAO BUN CROCCANTI CON RI...
Golosi Bao ripieni di funghi, un piatto vegano, di ispirazione cinese, che puoi gustare come snack o a colazione, se ti vuoi sentire in Asia fin dal mattino!
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STREET FOOD PER LE STRADE DI BANGKOK
Qualche piccolo consiglio per un tuo futuro viaggio in Thailandia, in particolare a Bangkok. Buon divertimento ma soprattutto...buon appetito!!
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