Ricette Plant-Based dall’Asia
Facili, veloci, salutari.
Ogni ricetta è un passe-partout per l’Asia: dalle antiche risaie vietnamite, al cuore delle foreste indiane, passando per le vette più alte del mondo.
I nostri contenuti viaggiano tanto quanto i nostri palati: Emma le seleziona da Milano, Linh prepara i piatti da Hanoi in Vietnam, noi le postiamo dall'Italia.
I passaggi sono semplici, essenziali, adatti a chi vuole ricreare in pochi minuti i sapori e i profumi della cucina asiatica.
Ricette e guide

SESAME CHICKEN POLLO AL SESAMO CINESE
Piatto molto popolare della cucina cinese, il pollo al sesamo è facile da preparare. Ideale per una pausa pranzo sana e completa.
SESAME CHICKEN POLLO AL SESAMO CINESE
Piatto molto popolare della cucina cinese, il pollo al sesamo è facile da preparare. Ideale per una pausa pranzo sana e completa.

INDONESIAN CORN FRITTERS Frittelle di mais indo...
Frittelle di mais indonesiane, un piatto veloce da fare, ottimo come accompagnamento o come spuntino pomeridiano!
INDONESIAN CORN FRITTERS Frittelle di mais indo...
Frittelle di mais indonesiane, un piatto veloce da fare, ottimo come accompagnamento o come spuntino pomeridiano!

PAD GRAW PROW - MANZO THAILANDESE
Piatto veloce e facile da fare, molto diffuso in Thailandia, adatto ad una pausa pranzo in stile asiatico. Il manzo al salto è ottimo accompagnato da una ciotola di riso...
PAD GRAW PROW - MANZO THAILANDESE
Piatto veloce e facile da fare, molto diffuso in Thailandia, adatto ad una pausa pranzo in stile asiatico. Il manzo al salto è ottimo accompagnato da una ciotola di riso...

IMPARIAMO A CUCINARE COME UNA WOK STAR: LA TECNICA
Il mio documento segreto, che ti permette senza abilità, senza-ricetta, senza bilancia, di cucinare con il wok ad altissima temperatura! Cucinare con il WOK diventerà un processo facile.
IMPARIAMO A CUCINARE COME UNA WOK STAR: LA TECNICA
Il mio documento segreto, che ti permette senza abilità, senza-ricetta, senza bilancia, di cucinare con il wok ad altissima temperatura! Cucinare con il WOK diventerà un processo facile.

STREET FOOD A OSAKA: I 10 PIATTI PIU' FAMOSI
Immaginate una fredda mattina autunnale in cui un limpido sole si leva alto nel cielo chiaro e puro, in cui l’assenza di nuvole lascia spazio ai freddi venti del nord...
STREET FOOD A OSAKA: I 10 PIATTI PIU' FAMOSI
Immaginate una fredda mattina autunnale in cui un limpido sole si leva alto nel cielo chiaro e puro, in cui l’assenza di nuvole lascia spazio ai freddi venti del nord...

TURMERIC FRIED RICE - RISO FRITTO ALLA CURCUMA
Piatto vegan di riso al salto alla curcuma e scalogno. Veloce e facile da preparare, ottimo per una sana pausa pranzo o come contorno per piatti di carne o verdure.
TURMERIC FRIED RICE - RISO FRITTO ALLA CURCUMA
Piatto vegan di riso al salto alla curcuma e scalogno. Veloce e facile da preparare, ottimo per una sana pausa pranzo o come contorno per piatti di carne o verdure.