Hangiri per Sushi 

Il vero veicolo della tua arte culinaria. 

Acquista l'occorrente per realizzare un sushi perfetto a casa come al ristorante.

Nella vera  Cucina giapponese, un hangiri (半切 o 飯切)  è una vasca o botte di legno rotonda e dal fondo piatto utilizzata per il condimento del riso per il sushi.

Gli hangiri tradizionali sono realizzati in legno legato con due bande di rame.

Hanno un diametro compreso tra circa 27 cm  per l'uso in casa e 1 m  per l'uso in un ristorante.

Regalo

Per ogni Kit Hangiri acquistato riceverete in omaggio il corso on-line per realizzare a fare il sushi in casa tenuto da Loris Caporizzi e lo chef Kurisu nominato da Il Gurdian come migliore Omakase Sushi Chef di Londra

https://www.theguardian.com/food/2021/aug/22/kurisu-omakase-at-ichiban-sushi-london-it-is-both-dinner-and-theatre-restaurant-review

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