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WOK
HERITAGE

36000 MARTELLATE
PER INDUZIONE

169,00

Esaurito

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COS'È

36.000 martellate. Duemila anni di storia. Forgiato a mano dai migliori artigiani al mondo, secondo l’antica tradizione Han del 202 a.C. È il miglior wok artigianale di tutta la Cina.

Il Wok Heritage nasce da una piastra di ferro che attraversa 12 fasi di lavorazione, 7 a caldo (a 1.000 gradi celsius) e 5 a freddo. A questo punto cominciano le martellate: 200 per ogni centimetro quadrato, per arrivare alla massima durabilità e resistenza al fuoco.

Ogni Wok Heritage è unico e resiste per intere generazioni. Un giorno lo potrai passare a tua figlia, e lei a tua nipote. Potrai anche inciderci sopra il tuo nome, per renderlo ancora più personale. 

Il wok viene temperato direttamente in Cina, con olio e fiamme alte, per creare uno strato protettivo naturale che rimuove il sapore metallico del ferro e che lo rende naturalmente antiaderente.

Questa versione del Wok Heritage è adatta ai fornelli a induzione.

A COSA SERVE

Il Wok Heritage ti aiuta a esaltare i sapori d’oriente e incanalare tutta la tua creatività culinaria in un unico strumento professionale. È il meglio che il mercato possa offrire.

Comodo e versatile, ti servirà nella maggior parte delle preparazioni della cucina orientale.

Per la sua forma e antiaderenza naturale, richiede poco olio in cottura e trasmette il calore in modo impeccabile. È stato creato per Suite Food in modo da adattarsi alla perfezione ai fuochi occidentali.

Potrai usarlo fin da subito per ricreare tutte le ricette che vorrai, dopo la tua sessione di yoga giornaliera o dopo una lunga giornata di lavoro.

MATERIALE

Il Wok Heritage è ricavato dal ferro di ZhangQiu, apparso anche nella trasmissione “A Bite of China”, lavorato da artigiani cinesi secondo un antico processo che risale a 2.000 anni fa e che permette una trasmissione del calore perfetta per la cottura orientale.

COSA AMERAI

Ti permetterà di vivere un’esperienza trascendentale anche mentre salti le verdure.

COSA RICEVERAI (E DEI REGALI PER TE)
  • 1 WOK FORGIATO A MANO CON 36.000 MARTELLATE

  • 1 PORTA WOK (per mostrarlo nella tua cucina)

  • 1 PORTA TABLET (con cui seguire le ricette)

  • 1 SACCA DI JUTA (per riporre il tuo wok oliato dopo ogni utilizzo)

  • ACCESSO ESCLUSIVO A 6 VIDEO RICETTE (per esercitarti da subito in cucina)

  • ACCESSO ESCLUSIVO A 2 MASTERCLASS IN DIRETTA SU PIATTAFORMA ZOOM (per risolvere tutti i dubbi ed imparare ad usare lo strumenti al meglio)

  • CONSULENZA GRATUITA DI 30 MINUTI CON EMMANUELA, LORIS O LINH PER IMPARARE I SEGRETI DELLA CUCINA ORIENTALE

Il Wok Heritage non è solo un prodotto, ma un vero e proprio percorso di formazione completo di cucina orientale. Grazie alle video ricette, alle masterclass e alla consulenza gratuita, in poco tempo imparerai tutti i segreti (e i mille gustosi utilizzi) del tuo wok millenario.

La scatola con cui lo riceverai, inoltre, si trasforma: può diventare un porta wok (per mostrarlo nella tua cucina) ed  un porta tablet (con cui seguire le ricette senza rischiare di bruciare le verdure). Al suo interno troverai anche una sacca di juta, che potrai usare per riporre il tuo wok oliato dopo ogni utilizzo. Il wok è in ferro, è il ferro è “vivo” (e per questo sensibile all’acqua); è importante asciugarlo sempre alla perfezione dopo averlo lavato. La sacca di juta ti aiuterà anche a proteggerlo dall’umidità.

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