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MARINADE TANDOORI

€7,50

  • Miscela di spezie originaria dell'India, creata soprattutto per i piatti cucinati col forno Tandoor, da cui prende il nome.
  • Tradizionalmente è mescolata con Yogurt naturale prima della cottura.
  • Condimento adatto per piatti di carne e volatili, verdure di stagione o salse a base di Yogurt naturale.
  • Senza glutine, senza sale, senza additivi, 100% naturale.

La Marinata per Tandoori è un mix di spezie intensamente profumato, tipico della cucina dell’India del nord.

Prende il nome dal Tandoor, un forno in terracotta che raggiunge temperature molto alte dentro il quale si cuociono spiedi di carne e pollo e anche i pani.

La miscela viene usata per cucinare verdure di stagione arrosto, carni bianche o rosse o per creare salse a base di yogurt naturale.

Contiene: Semi di Coriandolo, Cumino, Finocchio, Aglio, Pepe nero Tellicherry, Nora, Jalapeño rosso

 

Ricetta creata da Sanjee, del blog Bollywood Kitchen sulla cucina indiana.