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POKE FAI DA TE! CORSO DI CUCINA HAWAIANA

POKE FAI DA TE! CORSO DI CUCINA HAWAIANA

Prezzo di listino €19,90 EUR
Prezzo di listino €49,90 EUR Prezzo scontato €19,90 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Descrizione 

Se sei stato in una delle isole hawaiane o Polinesiane, probabilmente hai mangiato il poke, pesce crudo a cubetti condito in una delle tante opzioni di salsa, disponibile nei ristoranti e nei negozi di alimentari. 

La mia prima Poke l’ho mangiata alla spiaggia di Matira a Bora Bora ( lo so che mi stai invidiando, anche io lo faccio ❤️). Ricetta:  Una ciotola di tonno crudo condito con sale rosa e cocco! Una vera delizia.

Mentre il poke è stato un punto fermo nella cultura gastronomica hawaiana per decenni, la sua popolarità si è recentemente diffusa in Italia dove i ristoranti di poke stanno spuntando con maggiore frequenza e creatività. 

Questo corso mira a stimolare la tua immaginazione e a fornire una gamma di ricette, da quelle tradizionali a quelle completamente nuove e insolite, per creare le tue poke bowl a casa. 

Troverai ricette individuali per salse, condimenti e basi, oltre a ricette per assemblare una ciotola completa con pesce, con carne e vegetariana, ne abbiamo per tutti i palati e sopratutto sono low cost! 

Cosa imparerai 

  • VIDEO RICETTE 3 tipi di salse (salsa al passion fruit, salsa al cocco e miso, salsa al mango)

  • VIDEO RICETTE 2 tipi di riso ( cottura riso sushi, cottura riso al cocco) 

  • VIDEO RICETTE taglio del pesce 

  • VIDEO RICETTE 3 poke ( Tuna tataki pineapple bowl, Salmon bowl, Tofu Bowl) 

  • VIDEO RICETTE Sushi ( Sushi donuts, oshi zushi)

  • VIDEO RICETTE DA STAMPARE

  • RICETTE DA STAMPARE ( rainbow poke, rainbow maki sushi, lomi lomi salmon, Bora Bora Tuna Poke) 

  • DISPENSA DA STAMPARE ( la dispensa del poke semplice, la dispensa del poke pro, la struttura del Poke Bowl. 

    Struttura del corso

    In questo corso, ogni sezione è indipendente, quindi puoi iniziare a imparare dalla ricetta che vuoi realizzare.

    Le ricette e le dispense posso essere scaricate come file PDF.

    Ti aiuteranno a cucinare di nuovo da solo dopo aver terminato questo corso.

    Spedizione

    Politica di Rimborso

    Visualizza dettagli completi

    Noi crediamo che possiamo connettere il mondo, semplicemente mangiando cibi gustosi.

    Nella nostra cucina c'è qualcosa di più. C'è la nostra salute e quella del pianeta. Prendiamoci cura di noi, un boccone alla volta, 365 giorni per 3-5 volte al giorno.

    • Cibo delizioso

      Vogliamo migliorare il mondo a colpi di forchette e bacchette. Siamo una community di esploratori del gusto, i nostri prodotti sono per prima cosa Pazzeschi al gusto e anche healthy.

    • Plant-Based

      Tutte le ricette sono a base vegetale. Ciò significa che non escludono alcun ingrediente ma includono tanta frutta e verdura. Scegli la tua proteina, ricordando che le proteine animali andrebbero mangiate meno possibile.

    • 1% per il mare

      Destiniamo l'1% delle vendite alla conservazione e al ripristino dell'ambiente marino.

    Aiutiamo il pianeta, partecipiamo al cambiamento 🌱